Il “tacchino alla canzanese”, una delle specialità teramane più conosciute, è molto apprezzato anche al di fuori del territorio nazionale: piatto freddo molto gustoso, ma leggero e nutriente, per esprimere al meglio la sua valenza organolettica deve essere preparato...
Se sei alla ricerca di informazioni sulla gastronomia abruzzese questa è la guida giusta. Ti presentiamo alcune pietanze della tradizione culinaria e uno dei primi piatti più conosciuti nella provincia di Teramo: le scrippelle. Scopri la tipica cucina abruzzese e...
Le golose e variegate specialità della tavola abruzzese sono il fiore all’occhiello di una regione ricchissima di sapori raccontati in cucina e sulla tavola con tanta creatività e nel più grande rispetto della tradizione Il sapore del passato La cucina abruzzese...
La cucina regionale racconta non solo il gusto e il profumo tipico di pietanze realizzate grazie a una creatività che nasce spontanea e che si rivela sempre ben riuscita, ma anche la storia, l’identità e le tradizioni locali e, tra le varie proposte,...
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